御茶ノ水ランチで「発酵セブン」へ！神田明神参拝のランチにも使える

御茶ノ水のソラシティB1内にある「発酵7（SEVENセブン）」。

発酵をテーマにした料理がメインのお店です。

ランチメニューが充実してるので、御茶ノ水ランチにも、神田明神の参拝帰りにもつかえるお店です。

発酵7（セブン）とはどんなお店？人気のランチメニューは？

「発酵」をテーマに、気兼ねなく昼も夜も毎日通えることにこだわった「発酵7（セブン）」。表参道店と御茶ノ水店の2店舗があります。

鎌倉在住の発酵料理人・鈴木大輝シェフにより、全てに発酵食材を用いたお酒が進むお料理が用意されています。

名物「発酵からあげ」をはじめ、発酵ポテサラ、参鶏湯、プルコギ、納豆キムチチーズ鍋、シャルキュトリなどをラインアップ。

ランチには定食が用意されています。

人気のランチメニュー

今回訪れたときのランチメニューは5種類でした。

ぐるなびのメニューにはこちらの表示もありましたね。唐揚げもオプション（別料金）でつけられるみたいです。

• 納豆キムチーズ鍋定食　1,080円（税込）
• 豚三枚肉と根菜の豆鼓煮込み～酒粕サワークリーム添え～　1,080円（税込）
• ネギトロと温泉玉子のサラダご飯～柚子胡椒マヨネーズ～　1,080円（税込）

発酵セブンの予約方法

発酵セブンはホットペッパーでは登録がないので、ぐるなびを利用しました。

ただ、そのぐるなびでもネット予約にまだ対応してなくて「電話予約」になります。

ランチの場合は席の予約だけしておいて、メニューは行ってから決めるって方法で良いと思います。

私が訪問したのは土曜日のランチ12時からだったのですが、席は余裕がありました。

6名と大人数だったので席だけ予約して、当日ランチメニューから注文しましたよ！

注文したランチメニュー

注文したメニューの写真と味の紹介〜。

ランチドリンクもあるけど、ビール（モルツのジョッキ）も頼めました（笑）

発酵唐揚げ定食　1,080円

唐揚げの衣に発酵が用いられていると思う。

1つ1つの唐揚げがでっかい！ボリューム満点で、すっごくジューシーで柔らかいからあげが美味しかったです。

ボリューム的にはガッツリ食べたいサラリーマンや男性向けかな。

女性には唐揚げ3個はちょっと多いかなって感じましたが、2個はいける！

私は時間をかけて3個全部食べきりました！

鶏肉と根菜の発酵カレー　1,080円

発酵がどこかにもちいられていると思われる（笑）鶏肉と根菜が入ったカレーランチ。

お漬物と大根サラダ、味噌汁つき。

こちらはサラッとしたシャバシャバカレーって感じ。

味は辛くなくて優しい味付けでした。女性でもきれいに完食できる量で、ほかのお客さんにもカレーを注文している人が多かったです。

店内の様子

店内はダークブラウンの木目調のテーブルと落ち着いた照明で、ゆったりとくつろいで食事ができる雰囲気でした。

私達6名は、ちょっと小上がりになってるところに席をキープしていただきました。

入り口も広いので、ベビーカーを押して店内に入ることもできそうです。

トイレは外の共有トイレを利用

お手洗いは店内にないので、お店を出て左、すぐにある共有トイレを利用します。

私が訪れた日はあまり混雑していなかったので、トイレも並ばずに入れました。

トイレは4,5個あったような気がする。

多目的トイレもあり、オムツ替えスペースはこちらにあります。

発酵セブンの店舗情報

御茶ノ水駅の聖橋口から出るとすぐに「御茶ノ水ソラシティ」が見えます。

駅前の横断歩道を渡ってすぐ、地下へ行くエスカレーターで降りますよ。

地下一体がレストラン街になってて、円形にぐるりとお店が並んでいました。

ビルの1階はカンファレンスセンターなどがあり、さらに上はオフィスビルみたいです。

JR御茶ノ水駅の改札出口は2つ「聖橋口（ひじりばしぐち）」と「橋口（はしぐち）」

橋口改札と聖橋口改札がある御茶ノ水駅。

分かりづらい！！橋口は一緒じゃん！

ってことで、集合場所には注意してくださいね。

ソラシティへ行くなら聖橋口改札集合が便利です。

ランチのあとは湯島聖堂＆神田明神へ散策もOK！

ソラシティでランチしたあとは、神田明神や湯島聖堂へ散策も近くて便利です。

エスカレーターを登ったら右に信号を渡り、そのまま真っすぐ。

湯島聖堂が右側に現れます。

画像出典：史跡湯島聖堂

湯島聖堂をすぎて右にさらに進むと、大黒天や恵比寿天が祀られてる「神田明神」があります。

大きな鳥居が出てきます。地図で見るよりも体感では近く感じました。

神田明神のお参りは別記事で。